Как испечь хворост в духовке без жарки: простой рецепт вкусного и хрустящего десерта, быстро и легко!

@goltsman @pilikok

Рецепт:

берём

- 3 желтка

- сметана 100 гр.

- масло сливочное 50 гр.

- мука 300 гр.

- соль щепотка

- сахарная пудра 3 ст. л в тесто, остальное посыпка

- ванильный сахар 1 ч. л.

- масло растительное 1 ст. л.

Смешиваем муку, пудру, ванилин, соль. Далее смешиваем отдельно желтки, сметану и масло растительное.

В сухую смесь добавляем слив масло, перетираем руками. В смесь добавляем желтки со сметаной и замешиваем тесто.

Готовое тесто убираем в холодос на 20 мин.

Затем делим его на три части, раскатываем каждую часть в тонкий пласт и нарезаем полоски по 10 см.

В каждой полоске делаем надрез и просовываем сверху вниз один кончик.

Получаются закрученные полосочки.

Выпекаем мин 7 при темп 180 гр. Смотрите как только зарумянятся, то сразу вытаскивайте из духовки, а то сгорят.

Когда хворост остынет, он станет хрустящим. Остывший хворост присыпаем пудрой.

И мне рецепт) выглядит аппетитно

Рецепт пожалуйста)