Как приготовить филе минтая: суховато или вкусно?
Девочки срочно
Купила филе минтая. Уже почистила лук/морковь.
Хотела просто так потушить. Сказали суховато получается. Правда? Или так вкусно? Или добавить майонез или сметану? Кто как делал?
Девочки срочно
Купила филе минтая. Уже почистила лук/морковь.
Хотела просто так потушить. Сказали суховато получается. Правда? Или так вкусно? Или добавить майонез или сметану? Кто как делал?
Вероника·
Я с майонезом так раньше делала, вкусно и совсем не сухо. Со сметаной не пробовала
Екатерина ··
Мама сына (1 год)
А майонез когда добавляете,тоже в конце?
Вероника··
нет. Ну в смысле сначала зажаривала чуток морковку с луком, потом туда минтай, воду, майонез и так тушила
Вероника··
майонез сверху, и по ложке на минтай зажарки овощной ещеи сверху майонез
Нина·
Мама сына (2 года)
Я кладу филе, сверху лук, потом картошку дольками и майонез сверху, в духовку, получается сочно и вкусно.
Минтай посолить, поперчить, картошку тоже можно в какой-либо специи обвалять, по желанию.
Зайка·
Мама сына (1 год)
Под сыром запекла сейчас🤗
Зайка··
Мама сына (1 год)
@reginaanikitina подсолнечное масло и минтай на противеньСолю, перчу.Сыр тру в миску туда яйцо сырое и перемешиваем.Эту кашу на минтай и в духовку на 20 мин) все.Идеально.Обожаю.Быстро и вкусно.минтай разморозить надо только.а то много воды будет.но иногда специально оставляю и получается как соус
Регина🌘··
@katerushka, класс спасибо ☺️
Зайка··
Мама сына (1 год)
попробуйте) напишите потом как вышло) интересно) но сырный продукт может потечь, если долго держать, то сыр наоборот твёрдый станет, бывает минтай напичканый водой)
Но в основном все отично)
Я так делаю и филе минтай без шкуры и брикеты минтай)
Ирина·
Мама дочки (2 года)
Да нет, недавно делала под шубой в духовке. 1 слой - Картошку тонко нарезаете , смазываете слегка майонезом, 2 слой - плотно друг к другу филе, так как оно сильно ужарится, 3 слой - обжаренные лук с морковью и сверху мазик. Я майонез в обычный пакет наливаю в уголок и зубочисткой протыкаю, удобно поливать сеточкой )можно в конце сыра добавить ещё по вкусу.