Как приготовить буррито на завтрак?

Буррито на завтрак идеально Буррито с ветчиной и сыром 🌯
Нам понадобится:
Пшеничные лепёшки -2 штуки
Ветчина 150 гр
Болгарский перец -1/2
Моцарелла для пиццы 40 гр
Яйца - 2 шт
Чеснок 1зубчик
Томатная паста 20 гр
Вода 20 мл
Молоко 60 мл
Соль, перец
Оливковое / растительное масло для жарки.
⠀
Способ приготовления.
▪️Нарезаем мелкими кубиками ветчину, болгарский перец, чеснок. Всё это обжариваем на оливковом /подсолнечном масле ( кому какое нравится ) на медленном огне минут пять.
▪️добавляем томатную пасту разделенную с водой хорошо всё перемешиваем и жарим ещё пару минут. Чтобы лишняя жидкость выпарилась.
▪️яйцо разболтать в миске с солью, персом и молоком. На разогретую сковороду добавляем масло и вливаем яйца и обжариваем постоянно помешивая. Не держите на огне до полной сухости сурэмбл должен быть немного влажный.
▪️в центр лепешки выложить 1/2 с ест ветчины с перцем, 1/2 яйца и сыр. Скрутить буррито и обжарить на гриль сковороде 2 минуты с каждой стороны.
ДЕВОЧКИ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ В ИНСТАГРАММ
У МЕНЯ В ПРОФИЛЕ ЕСТЬ ОТМЕТОЧКА КАК МЕНЯ НАЙТИ.