Девчат, а кто знает такую хитрость, когда печешь оладушки, чтоб они на тарелке остались пышными, а не сдулись ??…
Девчат, а кто знает такую хитрость, когда печешь оладушки, чтоб они на тарелке остались пышными, а не сдулись ?? Расскажите, что нужно сделать для этого ? 🥹😋
Инна·
Мама двоих (младенец)
Я пеку на кефире и добавляю соду. Пышные всегда и не оседают
Ирина ·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Оладушки
0,5 кефира тёплый прямо тёплый
1 теплое яйцо
0,5 чайной ложки соли
1 столовая сахара
Муки постепенно кидаешь и смотришь
Чтобы была как густая сметана тесто
Все готово
И в самом конце 0,5 чайной ложки соды
Юлия·
Мама двоих (младенец)
Берёте кефир, туда чайную ложку соды , мешаете, даете постоять минут 15-20, потом Сахар по вкусу, мука и печете. Очень пышные получаются. Можно с яйцом, можно без.
Ватрушка·
В ожидании первенца
У меня один единственный раз получились пышные оладьи на прокисшем кефире и вместо муки я насыпала смесь для блинов😅 всегда они сдуваются, когда из сковороды вынимаю, хоть сколько соды сыпать
Ватрушка··
В ожидании первенца
@mariya-podolyak, блин, меня усадили на диету, теперь хочу блинов и оладьев🥲
Мария··
В ожидании первенца
на фото очень аппетитно выглядят)
Guantanamera··
Мама дочки (4 года), беременна (15 нед.)
я старалась показать именно такие, какие хочу, чтобы получились))) 😊😇
Kitniss·
Кефир должен быть тёплый
Сода обязательно
Соду замешать в конце и тесто больше не перемешивать
Консистенция теста как сметана густая
Арина·
Мама двоих (младенец)
Проверенный рецепт)))
Арина··
Мама двоих (младенец)
@nikushka25 ага, и не оседают даже на следующий день)))
Guantanamera··
Мама дочки (4 года), беременна (15 нед.)
@nikushka25, тоже щас делаю по нему)
Guantanamera··
Мама дочки (4 года), беременна (15 нед.)
@nikushka25, супер 👍🏽 ток вообще не сладкие почему-то, 2-3 ст л сахара 🤔 ну с вареньем пойдет)
Валерия ·
Мама дочки (4 года)
Теплый кефир, разогреть до первого бульканья и сода , за счёт этого они пышные
НаталиК·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Сода в тесто и крышкой не накрывать, те жарить на не очень сильном огне.