Как вкусно приготовить брокколи ребенку: простые рецепты
Как вкусно подать брокколи ребёнку ?
Комментарии
Вообще мои едят просто отварные на пару альденте.
Но. Недавно нашла рецепт афигеный. Пюре картофельное смешать с пюре брокколи отварным, соль, сыр, яйцо и сода гашеная. Я ещё добавила чуть псилиума, потому что пюре жидким подучилось. Это все в формы для кексов и запекать в духовке минут 20, чтобы схватилось. Съели все за 5 минут
Я при готовке добавляю немного чеснока для аромата и соли. Подаю со сметаной. Очень любит
Я развариваю и добавляю в пюре картофельное, ещё добавляю в суп. Можно в панировке обжарить
@olga_gerda о попробую! Как долго запекаете?
Моя вторая дочка фанат брокколи, я сварить не успеваю, она берет замороженную и ест 😅
@mshbrisva, минут 15, но зависит от размера, иногда даже меньше. Тут зависит от того как вы любите. Я люблю плотные соцветия, не кашку)
Духовка Верх/низ конвекция на 180°
Муж иногда кипятком ошпаривает и запекает уже минут 5
@olga_gerda спасибо! Я тоже люблю не кашу))
С цветной капустой подаю, любит очень