Как составить правильный завтрак для снижения аппетита и похудения?

ПРОСТОЙ СПОСОБ НЕ ПЕРЕЕДАТЬ СЛАДКИМ И УЖИНАТЬ НА 200 ККАЛ МЕНЬШЕ...

⠀

Часто на пути к стройности мы делаем первый шаг - урезаем количество сладкого, выпечки и простых углеводов. И это очень классный способ урегулировать уровень инсулина и снизить общую калорийность рациона. Однако, не всегда получается соблюдать рацион без сладкого на силе воле, то и дело могут быть срывы, и все по новой.

Классная новость👇🏻

Можно построить РАЦИОН ТАК, ЧТОБЫ СЛАДКОГО НЕ ХОТЕЛОСЬ ВОВСЕ.

Секрет кроется в завтраке!

▫Утром у нас самый высокий уровень кортизола, который становится ниже после полноценного приема пищи и насыщения.

Если этого не происходит, то тело чувствует голод, потребность в пище и включает стрессовую реакцию выживания «бей или беги». Поэтому в течение дня, когда завтрак был скудным (или его вовсе не было), вырастает вероятность съесть все, что не приколочено 🙊

🤞🏻Минутка подтверждающего исследования:

Ученые выяснили, что студенты и молодые люди часто пропускают завтрак (признавайтесь, кто делает также?😑). В результате в течение дня они в 35-40% случаях переедают сладким и выпивают много колы.

⠀

Далее они заставили группу испытуемых есть на завтрак высокобелковые продукты. И — вуаля! Они перестали чувствовать потребность в сладких перекусах в течение дня, а вечером интуитивно съедали на 200 кКал меньше 🔥🔥🔥

▫Чтобы получить заряд энергии на день, организму сначала нужно из ГЛЮКОЗЫ восстановить гликоген печени после сна, и остатки растащить по клеткам, где она превратится в энергию АТФ. А как пополнить организм этой самой глюкозой? ЗАВТРАКАТЬ.

Но! Если с утра пораньше загрузить в себя углеводистый завтрак, то это вызовет высокий скачок инсулина и организм очень быстро доставит глюкозу в печень, после чего будет резкое падение в крови.

Получается: много углеводов = резкие скачки инсулина = снова хочется жрать😅

При плавной секреции инсулина за счёт сбалансированности завтрака и акцента на белковой составляющей, такого не происходит!

🤞🏻Еще минутка научных данных:

⠀

Другие ученые провели исследование на двух группах девушек с избыточным вecoм. Одним достался высокоуглеводный завтрак, а другим — насыщенный белками. При этом калорийность завтраков была одинаковой.

⠀

В результате девушки, кто ел белок на завтрак, днем чувствовали бОльшую сытость, и вечером их не срывало на жирную и сладкую пищу, им легче было следовать рациону.

⠀

Резюмирую:

1) Завтракать важно и нужно

2) Составлять завтрак преимущественно из белка

3) варианты таких блюд есть в карусели