Девочки, расскажите как приготовить вкусно и сильно незаморочено гуся? Никогда не готовила( может есть какие-то секреты…

Нам нравится сперва отварить (при условии, что гусь натуральный не из магазина), потом в майонезе, приправах и чесноке обвалять и в духовку 🤗

Послушаю. Для меня самый вкусный гусь это тушеный с квашеной капустой 😄 целиком прям не сильно люблю)

Я на день рождения дочери готовила, тоже решила целиком, на ночь замариновала (соевый соус, соль, мед). И утром поставила в духовку, набив яблоками. Дальше я как обычно поставила курицу, и через 1,5-2часа он начал уже гореть🙈 (не повторите мою ошибку, я Достала растерзала и в мультиварке дотушивала, ну хоть вкусно все равно получилось). надо было её в рукав или под фальгу засунуть, а за минут 30 раскрыть, это чудо птица часа три запекается😅

Всегда натираю солью специями какие любите и перец черный, и на ночь в холодос и в пакет на 1,5 - 2 часа в духовку на 200 градусов, всегда огонь получается

Мама его вымачивает , тогда мягкий )

Плов приготовить, как я бы не жарила и не мариновала получается жесткий,

Обязательно должен полежать в маринаде часов 6-8. Если не подержите, будет очень жесткий