Хочу запечь курицу целиком, но ни разу в электрической духовке не получалось как надо. То сухая, то полусырая.. Есть какие-то лайфхаки? Хочется вкусной курочки... 😋😭

Question

Анастасия · Answer

С конвекцией попробуйте 
У меня раньше ничего не пропекалось и все в воде было без нее

Юлия · Answer

На соли пробовали?  Я никогда пакет не использую, но даже не задумывалась, что может не получиться...а на какой уровень ставите? 
Я ставлю на нижний уровень , и режим низ+конвекция с нагревом (без верха)

Анастасия · Answer

На соли только конечности пробовала. Но как-то пресно получилось.
Ставлю на среднюю. Конвекция у меня только с двухстороннем нагревом((
Попробую в этот раз на них поставить
Курица мелкая в этот раз, может ещё поэтому будет норм))

Юлия · Answer

@st.nastasia целую курицу попробуйте поставить не на среднюю

⠀⠀ ⠀ ⠀꧁•Юлия•꧂ · Answer

В пакет и с лимоном внутрь. Всё👌

Анастасия · Answer

С апельсинами готовила, с айвой запекала. А вот лимон что-то нет. Добавлю сегодня.

⠀⠀ ⠀ ⠀꧁•Юлия•꧂ · Answer

@st.nastasia, #легчелёгкого там писала как запекаю. Вообще на раз-два получается всегда

Анастасия · Answer

@gaskel Благодарю 😁

Юля · Answer

В пакете и маринаде

Анастасия · Answer

Вот как свекровь, блин ,без пакета делает. Ведьма что-ли. Она даже не маринует. Но у неё газовая плита. И сажает на ростер.

💫💫💫 · Answer

Сливочное масло положить под кожу и внутрь курицы

Анастасия · Answer

О, прикольно, не подумала даже

Наталья · Answer

Я просто солю со всех сторон и в пакет или рукав, и если курица большая , то около 2 часов на 180 градусах, если небольшая -1,5 часа достаточно.

Polina · Answer

https://m.youtube.com/watch?v=Xga0LP-5RmM

Анастасия · Answer

Вау, выглядит вкусно)

Mila · Answer

Замариновать перед готовкой

Лучший комментарий

Комментарии