Это очень вкусно, атвичаю!🤤
Суп-крем из батата с беконом.

Я готовила без сливок. Сливки добавляю порционно в тарелку.

Батат 470гр
Морковь 100гр
Лук 120гр
Зубчик чеснока 10гр
Бекон 17гр
Сливки 20% 15гр

Овощи очищаем, заливаем водой, варим до готовности примерно 25-30мин. Далее часть бульона сливаем в стакан. Блендерим овощи, превращая в пюре. Регулировать жидкость-густоту можете бульоном, добавляйте его во время взбивания до нужной вам консистенции.

Наливаем в тарелку готовый супчик. Добавляем сливки. Выкладываем заранее обжаренный на сковороде бекон. Украшаем семечками, соусом бальзамик. Все эти ингредиенты вместе дают супу яркий вкус, считай, пообедала в ресторане😀

Готовится очень быстро. И вкусно! Приятного аппетита!

Я вам даже кбжу рассчитала. Не благодарите 😀

Итак. По моему рецепту кастрюля супа выходит:
КБЖУ: 637•10•2•150

На одну порцию супа 260гр с беконом, сливками, семечками и соусом:
КБЖУ: 346•14•15•56

#ачтонаобед?