Я просто так варю или как гарнир к курице, но вообще, булгур со сливочным маслом и сыром, это просто нечто вкуснейшее, недавно для себя его открыла,очень вкусно и полезнее макарон всяких
просто варю,иногда как плов вместо риса,ещё запекаю: булгур,курица,лук,заливаю сметаной с водой и специи,все под фольгу и запекаю.Потом ещё фольгу убираю добавляю сыр и чуть подрумяниваю
Обжариваю куриное филе,добавляю лук,морковь соломкой,все это обжариваю,заливаю водой,что бы закрывало все это дело,добавляю соль и перец черный,тушу минут 15,засыпаю булгур и заливаю водой,что бы чуть закрывало булгур,закрываю крышкой и на медленный огонь
А ля плов 😁