Девочки, как готовите булгур?
1 часть булгура заливаю 3мя частями кипятка и на медленный огонь, чуть соли и масло сливочное (или растительное) в конце добавляю.
Обжариваю куриное филе,добавляю лук,морковь соломкой,все это обжариваю,заливаю водой,что бы закрывало все это дело,добавляю соль и перец черный,тушу минут 15,засыпаю булгур и заливаю водой,что бы чуть закрывало булгур,закрываю крышкой и на медленный огонь
А ля плов 😁
Я просто так варю или как гарнир к курице, но вообще, булгур со сливочным маслом и сыром, это просто нечто вкуснейшее, недавно для себя его открыла,очень вкусно и полезнее макарон всяких