Как приготовить тонкие и мягкие блины?
Поделитесь рецептом блинов🙏
Чтоб были мягкие, тонкие. Года 2 назад потеряла рецепт и теперь получается херота какая-то,уже несколько пробовала 🤦♀️
Комментарии
А стаканы какого объёма? Я просто обычно в мл смотрю 😄 а стакана муки немного получается? А то читая рецепт кажется будто густо будет. Просто привыкла в гр и мл измерять все) давно хотела на кипятке попробовать
@lianabukhavets, я делаю в разных. В основном беру большой пивной стакан 🤣🤣🤣 так что в мл не подскажу даже )
2 яйца, 2 ст.л сахара, 1 ч.л соли, 600 мл молока (3 стакана), 2 стакана муки, сода на кончике ножа, растительного масла немного 3 ст. л.
Кстати тоже видела как-то рецепт что соду добавляют. Она как-то влияет на блины? Просто вот в панкейки её добавляю они пышнее и мягче становятся, а в блины не разу не добавляла
@lianabukhavets пузырьки наверное из-за нее получаются, можно и без нее, это рецепт просто дремучий, еще бабушкин🤗
Мои идеальные😌 уже лет пять по этому рецепту пеку, и просто вкусные и с начинкой ссылка
@lianabukhavets 8-10 потому что ложки разные бывают, да и от муки зависит, тесто должно быть жидким
1 стакан молока, сахар, соль, 2 яйца, 1 стакан кипятка, 1 стакан муки и столовая ложка масла )
Ажурные, тонкие и оч вкусные))