Куда деть кабачок: лучшие идеи и рецепты, что приготовить из большого кабачка с огорода?

Может конечно кто и придумал уже этот рецепт, но я прям слепила его из того что было.

Не сгнивший ни под каким предлогом большой кабачек, на блендере измельченный , в стакане(особых усилий стоит его почистить💪, это уже полдела)

Яйца, мука, кефир, кипяток

И все это дело на гриль

Затем помазать сметаной с чесноком, и фарш готовый сверху, у меня с луком пережарен

🔥Огонь просто, все от мала до велика в восторге дома! Сытно, нежирно и кабачек уходит наконец то! Ещё половину измельченного его, заморозила на следующий раз😉

P. S. Чернослив отлично вписался для кислинки в фарше