Как приготовить вкусный чизкейк в домашних условиях?

Сегодня пробовала приготовить Чизкейк 😋

Получилось ну очень вкусно 🤤😻

Ингредиенты

Тесто:

Печенье песочное 350 гр (у меня было шоколадное)

Сливочное масло 100 гр

Крем:

Мягкий творог 600гр (на подобие JLC) у меня было домашний

Сметана 200 гр

1 стакан сахара я добавила 250 гр

Ванильный сахар 10 гр (ванилин можно либо ничего не добавлять)

Яйца 3 шт

Форма 25 см

Украсила мороженной вишней, если нету можно ничем не украшать)

Рецепт теста: печенье размельчить до крошки, масло растопить на огне, затем смешать с печеньем и в подготовленную форму сформировать бортики, утрамбовать дно и убрать в сторону.

Творожный крем:

Взбить яйца и сахар, до пышной массы, затем добавить сметану и творог, взбить всю массу блендером до однородной массы 🙌🏻 готово.

Залить крем в подготовленную форму, украсить ягодами и поставить в разогретую духовку на 180 градусов, выпекать от 50 до 70 минут в зависимости от вашей духовки. Духовку настроить на выпекание верх низ.

Дождаться полного остывания 🙌🏻 готово ✅ ))

Приятного аппетита 😋!!!