Нарезать небольшими кусочками, добавить немного лимонного сока, оливк масла, соль, перец, прованские травы. Выкладываем на противень, сверху на каждый кусочек: лук репчатый, помидор, сладкий перец, в конце тёртый сыр. И в духовку на 180 гр минут на 40-50. Вкусно!
@violkasvekolka, я беру филе , сначала его лимоном сбрызгиваю , и солю , потом в муке обваливаю , потом в Яйце , можно к яйцу ещё тёртый сыр добавить , чтобы получился корочка сырная, и потом снова в муке и на горячую сковороду с маслом , обжаривать до готовности с двух сторон )