ПП-сочники: рецепт и КБЖУ

Делюсь рецептом 😍 Я сама не ожидала 😳
Они получились идеальные...

Вкусные рецепты ПП и много полезной информация на моем канале в ТЕЛЕГРАММ⤵️⤵️⤵️⤵️подписывайся 🤗

ссылка

ПП-СОЧНИКИ 🤤🥛

🔸Тесто:
Творог 5% - 80 гр.
Рисовая мука - 125 гр. + 25 гр. на раскатку
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Подсластитель - у меня 3 гр
Желток для смазывания

🔸Начинка:
Творог 5% - 150 гр.
Белок - 1 шт.
Подсластитель - у меня 3 гр.

🔹Приготовление:
• Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой). Добавить сахзам.

• Всыпать просеянные муку и разрыхлитель. Замешать тесто.

• Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, вырезать с помощью стакана кружки. У меня получилось 9 штук.

• Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

• Для начинки соединить все ингредиенты, по желанию пробить блендером.

• Выложить начинку ложкой на одну половину кружочка, закрыть второй половинкой. Смазать желтком. Поставить в духовку на 20 минут при 180 гр.

Можно сразу дегустировать! 😻

✅КБЖУ на 100 грамм: 186/13,5/4,8/22,0
✅КБЖУ на 1 сочник: 101/7,3/2,6/11,9