Как правильно варить вареники, чтобы они не трескались?

Question

Девочки, тупой, но серьезный вопрос: как вы варите вареники? Есть какая-то тайна? Почему у меня они постоянно трескаются и картошка вытекает в воду. Одно тесто.🙈🙈🙈

Аня · Answer

Это от вареников зависит. Мне берем одни и теже. Бывает, редко, какие-то развариваются. Может слеплены плохо, может лежат давно, фиг знает

Дарья · Answer

Всегда варю по времени,как написано на упаковке. Но недавно варили,вареники изначально были слипшиеся в упаковке,итог-при варке все развалились

Маргарита · Answer

В общем видимо попадались не те вареники. Делаю тоже самое. Спасибо девочки ❤️

Лола · Answer

Просто варю. Время никогда не засекаю,но пробую) Секретов нет)

Лола · Answer

В кипящую воду

Veron · Answer

Также как и пельмешки, в горячую воду и по времени

⠀⠀ ⠀ ⠀꧁•Юлия•꧂ · Answer

Кидаю в кипяток и сразу мешаю. Огонь на максимум, как всплывают, мешать перестаю

Маргарита · Answer

Да вроде тоже так делаю(( сейчас сварить решила. Так из 20 шт половина точно вытекли

Алина · Answer

Плохие вареники) или перевариваете

Маргарита · Answer

Да разные пробовала. И на развес и цезарь. 
Всё равно попадаются что трескаются вдоль и вытекают((

Алина · Answer

@tekujla попробуйте вкусвил ручной лепки

Как правильно варить вареники, чтобы они не трескались?

Лучший комментарий

Комментарии