Как правильно варить вареники, чтобы они не трескались?
Девочки, тупой, но серьезный вопрос: как вы варите вареники? Есть какая-то тайна? Почему у меня они постоянно трескаются и картошка вытекает в воду. Одно тесто.🙈🙈🙈
Комментарии
Всегда варю по времени,как написано на упаковке. Но недавно варили,вареники изначально были слипшиеся в упаковке,итог-при варке все развалились
В общем видимо попадались не те вареники. Делаю тоже самое. Спасибо девочки ❤️
Просто варю. Время никогда не засекаю,но пробую) Секретов нет)
Также как и пельмешки, в горячую воду и по времени
Кидаю в кипяток и сразу мешаю. Огонь на максимум, как всплывают, мешать перестаю
Да вроде тоже так делаю(( сейчас сварить решила. Так из 20 шт половина точно вытекли
Да разные пробовала. И на развес и цезарь.
Всё равно попадаются что трескаются вдоль и вытекают((
Это от вареников зависит. Мне берем одни и теже. Бывает, редко, какие-то развариваются. Может слеплены плохо, может лежат давно, фиг знает