Девочки, дайте пожалуйста проверенный рецепт блинчиков на кефире)стоит бутылка 0,5 кефира,срок…
Девочки, дайте пожалуйста проверенный рецепт блинчиков на кефире)стоит бутылка 0,5 кефира,срок завтра выходит ,а пить не будем уже)
Я с блинами на "вы ",если что)😂🙈
Анастасия ·
В ожидании первенца
3 яйца
Сахар ( я на глаз делаю примерно грамм 100)
Взбить
Добавить молоко 2,5% - стакан
Кефир 2,5% - стакан
Кипяток- стакан
Перемешать
Добавить муку ( делаю на глаз)
Разрыхлитель ( пакетик 12гр)
Перемешать
Ну и дальше жарить...
Елена·
Мама сына (3 года), беременна (21 нед.)
На глаз для меня это очень сложно))
Я блины вообще не пеку)
Только жалкие попытки каждый год на Масленицу))😂
Ника·
А может оладьи тогда лучше? Мне кажется их легче делать)
1. Мука 240 г.
2. Кефир 250 мл. (подогреть, чтобы теплый был)
3. Яйцо 1 шт.
4. Сахар 2 ст.л.
5. Соль (щепотка)
6. Сода пол ч.л.
Яйцо с сахаром взбить, добавить теплый кефир, соль
Добавить муку, в самом конце добавляю соду, перемешиваю и не трогаю больше, ложкой выкладываю и жарю
Елена··
Мама сына (3 года), беременна (21 нед.)
@lenara_rom я вот сейчас замешала тесто и оно какое-то жидковатое ,как мне кажется))но уже соду добавила,не хочу его тревожить))посмотрим ,что получится))))
Елена··
Мама сына (3 года), беременна (21 нед.)
Вообщем получилось очень вкусно)))сфоткать не успела, так как муж с сыном не давали))ели и ели))Единственное я 2 яйца добавила,так как дома какие-то прям мини мини куриные оказались)))
Ника··
отлично ☺️☺️ рада, что все получилось 😋
Мария·
Мама дочки (1 год)
У меня есть самый идеальный рецепт оладушков! Всегда изумительно пышные! Уже 2 года только по нему готовлю)
Мария··
Мама дочки (1 год)
Но я добавляю холодный кефир и особо не парюсь с «тесту надо постоять»)
Елена··
Мама сына (3 года), беременна (21 нед.)
Ух ты ,еще и лайфхаки ))
Я уже тесто замешала по рецепту ,что выше ))посмотрим ,что получится))сейчас постоит еще минут 15 и буду жарить))ваш тоже запишу))
А вы крышкой прикрываете ,когда жарите?)
Елена··
Мама сына (3 года), беременна (21 нед.)
а я уже предварительно нагрела,так что думаю лишним не будет ))
Мария·
Мама дочки (1 год)
Нет, не накрываю)
Тот рецепт похож на мой, по сути стакан муки, стакан кефира и 1 яйцо в основе, но порция будет меньше. На семью рекомендую на 2 яйца делать)
Татьяна·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Спасибо за пост!! Я тоже в деле! Мои оладушки всегда с жидким центром. Я поклялась больше не связываться с оладушками до конца моих дней. Но я дам им последний шанс , благодаря Вашему посту .
Елена··
Мама сына (3 года), беременна (21 нед.)
😂😂😂😂
Я желаю вам воздушных и пышных оладушек))пусть не подведут)))
Татьяна··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Да будет так! Пусть и Вы освоите это блинное конг-фу))