Лагман из готовой лапши: простой и вкусный рецепт
Это пожалуй мой любимый рецепт лагмана
Ловите рецептик😅
Ингредиенты:
Лапша для лагмана (Готовая есть в пятёрочке,Карусель и тд.)
Кабачок 1шт
Морковь 1шт небольшая
Сладкий перчик 1шт
Лук 1шт
Говядина 500грамм (мясо любое по желанию)
Копчённая паприка 2 чайные ложки
3столовые ложки соевого соуса
Специи по вкусу
Режем говядину чтоб было хоть как-то похоже на соломку так как овощи будут идентичны и обжариваем на сильном огне.После чего заливаем стаканом воды и готовим до мягкости.Примерно 25-35минут.По необходимости подливаем воду
Все овощи режем соломкой,лук полукольцами
Пока мясо готовиться в вскипятила воду и порезала лагман на более мелкую лапшу,так удобнее будет кушать деткам и взрослым)
Отвариваем лагман до полуготовности.Это очень важно чтоб при жарке далее он не размяк. Промываем после готовности и отставляем пока что в сторону
После того как мясо наше будет мягкое и водичка выкипет добавляем столовую ложку масла и наши овощи.Обжариваем на сильном огне и вводим соевый соус с паприкой,и с прочими специями.
Когда овощи будут почти готовы закидываем нашу лапшу и жарим до красивой корочки
По желанию посыпаем зеленью
Блюдо очень сытное получается и вкусное🥰
Для детишек можно заменить мясо на курочку и меньше специй,соевый соус детям не добавляем!
Приятного аппетита 😍🥰
Лучший комментарий
@malinina12, аплодирую стоя 🤝🏻согласна полностью , что от лагмана там только мясо
Комментарии
Девочки, срочноооооооо
Купила лапшу и поняла, что не такую .. надо было тесто из холодильника, да ??
@lostinsomewhere, потом попробую с нормальной лапшой и с жижкой 😁
Сегодня сготовила, это очень вкусно! Ожидала что-то типа удона, но совсем не похоже. Однозначно буду повторять)
Понятия не имею, что такое лагман, но слюни потекли и захотелось сделать тоже! Спасибо за рецепт и фото🤩
По другому представляла себе Лагман, но выглядит аппетитно
@schastliva2016, @just__kate, там лапша для лагмана,просто порезала кусочками маленькими,не можете сказать ничего хорошего так промолчите
Ахаха, девочки ну какие же вы вредные)) готовьте свой вариант лагмана, в чем проблема?)
Все накинулись лагман, не лагман 😂😄
Смотрю мам лайф одними поварами набит))
Не нравится такой вариант - не готовьте, не вижу проблемы)
@reginkase, а ты тут скоро в топе будешь 🤣
@artemeva88-88, @lostinsomewhere, @olga080479, @perec_hilton, @nyrk, @zlyu4ka.., @olgakrutina10287, @sofie_nc, Какие же все умные тут)) если бы это были макароны то я бы так и написала, просто мне удобно порезать перед жаркой поменьше лапшу на лагман чтоб было удобнее кушать,я выставила рецепт чтоб поделиться,а не нравится так не смотрите,он не требует комментариев
Да вам как бы никто не грубил. И никто ваших кулинарных талантов не умалял
Ваще без претензий 😁 мне ооочень вкусно визуально, я подумала что это я тупень просто и лагман видела только в одном исполнении 😁 это скорее было удивление не хотела обидеть
а где же юшка? 😂 самое вкусное в лагмане - сам супчик
Какие ещё специи использовали ? Кроме паприки
Больше никаких,но по вкусу можно добавить любимые к мясу
Посмотрела ваш профиль и подписалась) спасибо за рецепты, практически все сохранила себе
@sofie_nc в любом случае, всё это вкуснятина!!! Ждем рецепта на манты!
Кароче, время на часах 5:30 шарюсь в мам лайф и тут блин лагман в популярном😂🤣
Ну и чито вы думаете, мучалась мучалась и поперлась в магаз, благо возле дома неделю как Пятёрочка появилась и там путем долгих изысканий была найдена лапша🙃
Вы сделали мой день вкуснее, муж прифигеет когда проснётся 😂
А вообще спасибо 🙏, люблю рецепты проверенные(а вы его не первый раз юзаете, думаю повторно не вкуснятину не делали бы👌)
А всем поборникам "чистоты рецепта" гугл в помощь наверно, пусть варганят как хочется, мне понравился ваш👍
Этот рецепт я собрала после пробы такого лагман в заведении восточной кухни и мне даже больше нравится жареный чем классический,да и лапшу я тоже в пятерочке покупала,ей равных нету
Спасибо за рецептт, а в мультиварке можно делать его?)
Не пробовала,мне кажется вкус будет отличаться
@mis.barsyk, тоже своему показала 😂 цитировать не буду 😆
@malinina12, господи, да какая разница как это автор назвал😂 главное что это вкусно и приготовлено с душой 🥰
Не думаю что каждая из нас на своей кухне готовит настоящий узбекский плов, или какой он там бывает 🙄 борщи варит на шкварках с чесночными пампушками😃 И при этом дома мы называем это плов, борщ, лагман, чизкейк и что там еще любят называть: «😳 вы что, настоящий чизкейк готовится с сыром, а то что у вас это просто пирог»
Вам же не в ресторане такой лагман подали 😀
@yanidze вы ошибаетесь, разновидностей лагманов несколько. Этот рецепт приближен к жаренному лагману-Цомян лагман. И лагман это более дунганское или уйгурское блюда нежели узбекское
Не все готовят его супом,это не моя идея жареного,а идея заведения где я его кушала
Сегодня только подумала, что хочу попробовать лагман приготовить и ваш рецепт
Второй раз рецепт выкладываете ?)
Даааа,тоже обожаю теперь его )))
@reginkase, это очень вкусно ❤️делала давно по вашему рецепту )
Сегодня хотела повторить и на нашла лапшу блин
@reginkase, я в две пятёрочка заехала :(
Карусели у нас нет ,а в ленту возвращаться было лень )поэтому сегодня борщ 😂
Ты худеешь! Какой на фиг лагман?! 🙄
@reginkase, 😂😂🤣 сказать можно многое
@reginkase, спать иди, в 6 утра позвоню 😂
Лагман же совсем не такой