Итак яйца разбить в миску, добавить щепотку соли, взбивать на быстрой скорости до пышной пены. Теперь продолжая взбивать добавить 1 ложку сахара, взбивать 1мин, и так весь сахар. Когда яйца с сахаром взбиты, просеивать по 1 ложки муки в яичну массу и аккуратно перемешивать деревянной или силиконовой лопаткой снизу вверх аккуратно без резких движений. И так всю муку. Если надо большой бисквит то возьмите все ингредиенты кратные 6.
Мария·
Его нужно очень долго взбивать
Марина·
Мама двоих (2 года, 4 года)
все продукты должны быть комнатной температуры
Ulyana·
Ulyana·
Никогда не получался классический ,сегодня получился )
Julia··
Мама дочки (2 года)
Спасибо ☺️
Ulyana·
Виктория·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
4 яйца холодных,
4 ст ложки сахара,
4 ст ложки муки с горкой.
Венчик охладить перед взбиванием.
Итак яйца разбить в миску, добавить щепотку соли, взбивать на быстрой скорости до пышной пены. Теперь продолжая взбивать добавить 1 ложку сахара, взбивать 1мин, и так весь сахар. Когда яйца с сахаром взбиты, просеивать по 1 ложки муки в яичну массу и аккуратно перемешивать деревянной или силиконовой лопаткой снизу вверх аккуратно без резких движений. И так всю муку. Если надо большой бисквит то возьмите все ингредиенты кратные 6.
Rodnaia ··
Мама подростка
@birykovavm, я пишу как технологически правильно это делать), а следовать или нет совету выбирать конечно вам🌸
Виктория··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
спасибо, я сохраню и в следующий раз попробую
Rodnaia ··
Мама подростка
@birykovavm, 🤝🌹
Mери·
Мама дочки (3 года)
Ни когда не получалось чтобы бисквит поднимался😅 пеку бисквит на кефире, он так чуть поднимается совсем и безумно вкусный)
Виктория··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Считается что на кефире не бисквит, а пирог.
Mери··
Мама дочки (3 года)
@birykovavm, возможно) но в рецепте написано бисквит 😁 а там пофиг, главное что очень вкусно)