Есть шикарный классический бисквит,крем тоже планирую сливочный масло+сгущенка,либо сливки…
Есть шикарный классический бисквит,крем тоже планирую сливочный масло+сгущенка,либо сливки взбитые,но хочется чего то в прослойку,желательно готовое купить.И не сильно химозное,будут кушать дети.Голова не варит уже ,с утра у плиты и дочь на шее висит,помогайте 😕
Alina·
Мама дочки (5 лет)
Фруктовое пюре + желатин.
Желатин развести в небольшом количестве сока или воды. Полностью растворить, при необходимости процедить.
Потом влить в пюре, хорошо перемешать. Понадобится формовочное кольцо, если его нет, то можно их фольги или бумаги сделать. Выкладываем на бисквит или крем, где там эта начинка должна быть по задумке. Собранный торт убираем в холодильник. Когда желатин полностью застынет, достаем торт и заканчиваем "отделку" боков и верха.
Можно брать не пюре, а сок и ягоды. Но я бы ягоды (если покупные) проварила немного. + Надо будет в отдельной миске сначала загустить,т.к. сок растечется, если его на бисквит вылить.