Рецепт бананового мороженого
Девочки, поделитесь рецептом и пропорциями знаменитого тут бананового мороженого. Хочу детей порадовать завтра. И как оно вообще на вкус?
Девочки, поделитесь рецептом и пропорциями знаменитого тут бананового мороженого. Хочу детей порадовать завтра. И как оно вообще на вкус?
Настя·
Мама двоих (младенец)
Я делаю так: бананы режу кружочками и замораживаю. Потом замороженный банан, молоко и какао взбиваю в блендере, в чаше с ножами. Иногда и погружным в стакане. Едим сразу
Матильда··
Мама сына (1 год)
@pluts_n а сколько бананов брать?
Наталья··
для начала и одного хватит. Попробуете, а на потом будет порцию сами понимать. Только банан нужен спелый, чтобы сладкий был. Молоко/сливки/воду при приготовлении добавляйте понемногу. Консистенцию мороженного потом тоже определите для себя какая понравится (погуще, пореже).
Настя··
Мама двоих (младенец)
минимум 50 мл на один банан, но вообще все на глаз. Вкус мне очень нравится, текстура шелковистая. При том, что я сырые Бананы вообще не люблю)
Оля·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Я просто банан, кружочками замороженный, взбиваю блендером, очень вкусно
Матильда·
Мама сына (1 год)
@gaponya @tarakashechka надо будет попробовать сделать сегодня. А что лучше брать? Сливки или молоко?
Матильда··
Мама сына (1 год)
@tarakashechka и эту смесь в морозилку на время? Я просто не понимаю пока как из банана и сливок выходит мороженое. Два банана есть и сливки 10% 400 мл. С этого получится?
Настя··
Мама двоих (младенец)
режьте свои Бананы и кидайте в морозилку. А потом эти замороженные кусочки в блендер со сливками или молоком, плюс какао для шоколадного вкуса. Начните взбивать, и вы увидите, какая станет текстура. Это не как пломбир на палочке, это скорее десерт для креманки.
Кто-то раскладывает по формочкам, втыкает палочки и замораживает повторно, но я люблю есть сразу ложкой, и дочка тоже
Матильда··
Мама сына (1 год)
понятно, спасибо ещё раз