Что такое желатин С.В.?

Сегодня у Нины вкусняшки в виде мармеладных мишек😄🐻

-Сок и мякоть одного апельсина

-Желатин 10 гр

В маленькую кастрюлю/ковшик вылить полученный сок с мякотью, добавить желатин, оставить на 3 минуты, чтобы желатин набух, полученную массу поставить на медленный огонь, помешивать пока не раствориться желатин, до кипения не доводить. Снять с огня, немного отстудить, разлить по формочкам, на 1-2 часа в холодильник.

#вкусняшкидлянины

Вообще можно использовать любой фрукт на ваш вкус.

Делала в этом году впервые глазурь на желатине. Пока мне нравится, гладкая и глянцевая👌 Утром посмотрю, как застынет.

Пасочки на творожном тесте👍.

Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности.

РЕЦЕПТ пишу :

50 гр любых ягод( у меня клубника )

10 гр желатина

30 мл холодной воды ( для замачивания желатина)

125 гр густого йогурта или творожка

(Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей)

Подсластитель любой по вкусу

Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набух...

Делюсь супер простым и быстрым рецептом мармеладок для деток и их родителей. ))

Сок 200 мл (у нас это конечно сок с молочки)

Желатин 10 гр. Я беру быстрорастворимый.

Сахар по желанию. Но я не добавляю. Соки итак сладкие.

Выливаем сок в кастрюлю. Добавляем желатин. Подогреваем но не кипятим.

Выливаем в формочки или стакан.

Убираем в холодильник.

Часа через три можно угощаться))

Надеюсь пригодится ☺️