Измельчаем печенье в крошку ( можно блендером, можно скалкой ) Смешиваем с растопленным сливочным маслом 🧈 Затем выкладываем в форму, утрамбовываем. И эту основу отправляем в холодильник .
В желатин добавляем воду ( 20 мл примерно) для набухания
Начинка : соединяем все компоненты : творожный сыр , сметана, какао, сгущёнку.
После того как наш желатин набух , то нагреваем желатин в микроволновке буквально 10 секунд, потом даём отстыть. И добавляем в нашу начинку. Все перемешиваем.
Вынимаем из холодильника основу, и добавляем начинку, и снова в холодильник до 3х часов.
В конце можно по желанию натереть шоколад 🍫 для красоты