Нарезать курицу на тонкие пластины, залить молоком и добавить чуть если есть мускатный орех, оставить на пол часа. После обвалять в сухарях потом яйце и опять в сухари. Подарить с двух сторон. Потом раскладываем на полном, смазываем сметану или майонез с черным перцем, сверху сыр и в духовку на 7-8
Минут пока сыр не расплавится
Разрезаю вдоль, отбтваю, панирую в яйце сухарях и обжариваю сначала на сковородке до румяности потом в духовку. Сверху на свой вкус можно сметану, помидоры, сыр или орехи
Половину грудинки режу посередине вдоль пополам, отбиваю хорошо, соль перец, дальше жарю. Мука, яйцо, панировочные сухари. Дальше мажу майонезом добавляю сыр и в конце рубленные орехи и в духовку
Минут пока сыр не расплавится