Как приготовить вкусный куриный суп?

Вегету добавляю) «на глаз» сыплю

Сушеный базилик добавляю)

А так: варю куриные крылья (мне бульон, мужу крылья, обожает их варёные), солю, 30 мин после закипания и вынимаю, засыпаю брусками средними картошку, мелким кубиком морковь и лук. Сушёный базилик. Когда картошка почти готова, то добавляю вермишель. 3 минуты и выключаю

Я добавляю только соль, сушеный чеснок (немного) и свежий укроп в конце. Всегда очень вкусно))

Ну, + поджарка

Из специй у меня только соль, перец черный молотый и лаврушка , основной вкус придает зажарка лук и морковь.

Я специи особо и не добавляю. Варю бульон из курицы с сельдереем, потом процеживаю и туда зажарку из лука и моркови. Ну и конечно макарохи и соль и всё)

Никогда в куриный бульон не добавляются ппям специи кроие укропа петрушки. Консоме без всего готовят.

Для меня самый вкусный куриный суп это отварная грудка на втором бульоне, туда картошку кубиками и лапшу. И посолить. Все)))

Я не добавляю специи особо.

Курицу с лаврушкой и целой головкой лука варю часа 2. Доливаю воды, мелко режу картошку, варю до готовности, беру толкушку и немного прохожу по ней, чтобы размять. Делаю зажарку лук, морковь, туда специи (обычно это перец и приправа куриная для шашлыка) и соль. В кастрюлю зажарку. Курицу достаю и на лоскутки её режу. Бросаю немного вермишельки. И все, суп готов

На таком бульоне

https://youtu.be/xDUmDherlk0

Главное, чтобы был жирный бульон, а специи вообще не нужны.

Варю бульон из бедер (лучше на кости и с кожей), туда сразу целиком луковицу очищенную и перец горошком.

Когда курица сварится, вынимаю ее и выбираю мясо, выкидываю лук и кидаю куриное мясо обратно в бульон, солю, Туда же морковь, картофель, как только они готовы - засыпаю вермишель и сушеный укроп, еще 5 минут и суп готов 👌

Главное на домашней курочке,а не петелинка какая-нибудь

Варю сам куриный бульон без соли, на бедрах куриных, получается хороший наваристый бульон. Потом зажарку из лука и моркови добавляю и дальше что душа пожелает. Люблю добавить цветную капусту с зелёным горошком и сладким перцем или просто цветная капуста и брокколи. И после только солю. Отдельно специй не добавляю никаких.

На петухе прям целиком потращенного в кастрюлю часа на 3 и бульон наваристый получается добавляю только соль в конце и отдельно разогреваю кидаю лапшу

В мультиварке 🤣

Посмотрите тут https://gtblg.ru/QZWtq