Девочки, подскажите, пожалуйста, как вкусно завялить куриную грудку? И можно, например, марлю не натягивать, а возле батареи подвесить так? Или она возле батареи стухнет? Блин, ни разу не делала, хочу сделать.
4-6 часов а соли с приправами, обмыть, не вымачивая, подвесить на 2-3 дня в сухое проветриваемое место
Я просто ложу на батарею , можно обернуть в бумажное полотенце
Мама моя вялит, то в марлю и не закутывает, а просто вешает
@matilda10, ну такой рецепт
И она же лежит в приправах и соли
Как потом мокрую вешать на карниз
@yuliya_rum ну много рецептов, да. Пишут, что эта соль должна сок вытянуть с мяса. Ладно, курицу сделаю проще, свинину как у вас.

Как вы считаете? Могут ли бомжи распространять разные вирусы, вшей и прочее, если ночами спят возле кв. Фото сделано с дверей кв, они обитают возле батареи.

Ухаха!
Средний с сентября снимает квартиру с девушкой. Щас разговаривала с ними по фейс тайму, так тепло они одеты дома.
Спрашиваю:
-че дома холодно?
- да, отопление еще не дали?!
-Чеее?! Отопление? Как так?! Иди к батареи, там наверное вентиля, их открыть надо!!
Открыл, батареи потеплели🙄
Сын грит: А я думал не сезон еще для теплых батарей🤦🏼♀️
Вот она взрослая жизнь😁
А вы кладете детям вещи на батарею, чтобы утром они одели теплое? Моя мама в детстве так делала. Зимой она клала махровых халат и носки на батарею , и когда я просыпалась , то сразу одевала тепленькое уютное, было не так противно просыпаться. Попробовала с сыном, носки , рубашка, брюки. Такой счастливый человек сразу )
Засыпаю солью филе, сутки стоит в контейнере, потом мою каждую от соли, заливаю водой и еще стоит пару часов. Потом обсушиваю бумажным полотенцем, натираю любимыми приправами( мне вкуснее всего копченой паприкой) и подвешиваю на карниз на кухне, ничем не заматывая.
Сутки, чуть больше висит и готово:)