Как приготовить домашний майонез: простой рецепт с чесноком

Майонез домашний.

Девочки, получается очень вкусно.

Если добавить чеснок - будет чесночный соус.

📖 Ингредиенты:

- Яйцо - 1 шт.

- Растительное масло - 175 мл.

- Уксус 9% - 1 ч. л. или сок лимона

- Горчица - 1 ч. л.

- Соль, перец, сахар - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яйцо аккуратно разбить в стакан для блендера. Добавить уксус, горчицу, соль и сахар. Влить растительное масло.

2. Вставить ножку погружного блендера в стакан. Включить блендер.

Через несколько секунд на дне стакана появится белая масса.

3. Взбивать, пока масса не станет по консистенции довольно густой, кремовой. Готовый майонез охладить в холодильнике.

#майонез #соус