Аллергия на рыбу у ребенка: как обезопасить в школе? Советы!

Всем привет! У моей подруги у сына сильнейшая аллергия на рыбу , начинает отекать и задыхаться даже от запаха (поэтому не ходят в сад), в сентябре пойдут в 1й класс , подскажите пожалуйста , как ей обезопасить его? Ведь в школьных столовых тоже готовят рыбу и запах там есть , может у кого-то похожая ситуация ? Понятно , что нужно идти к аллергологу и сдавать панель , что бы официально подкрепить это все , была бы рада передать ей чей то реальный опыт