Почему не получаются блины?

На литр молока 2 яйца

Соль и сахар по вкусу

Тесто должно быть немного жидковатым

Три ложки столовых масла подсолнечного

Сковородку накалить и при каждом этапе запекания мазать маслом подсолнечным

Кипяток добавлять в тесто

Я так делаю всегда))

На кефире делаю, кефир и сода, а потом кипятком завариваю

Дырявые блины получаются из за соды. Что бы в блинах она не чувствовалась ее гасят уксусом

Главный ингредиент это кипяток в конце!

Читала, что нужно хорошо сковороду прогревать перед каждым блинчиком и тесто пожиже должно быть. Пеку редко, но этот совет, вроде, помогает)

Уж кипяток добавляет и получается в дырочку

Посмотрите рецепт Энди шефа, у него супер дырявые получаются и вкусные))

У меня из за соды дырявые 😅

Я в последнее время делаю на кефире и плюс кипяток. Если масло только в тесте, то дырок нет. Если смазать скороду то будет как решето весь в дырках. Не люблю много масла, ем без дырок))

@gggyyyrrr28, добавляла@bydya86, @viktusena, и кипяток добавляю. Все равно ни то(( уже и сковороды разные были.