Мой рецепт : 2 яйца смешать с 1 чл соли, влить холодную воду 2 стакана, и дальше замешивать с мукой венчиком, как поймёте, что пора руками замешивать - вываливаете в горку с мукой и домешиваете до нужной консистенции. Дать тесту отдохнуть минут 15 под пленкой и вперёд! Также делала как то заварное тесто, тоже понравилось. Посмотрите в интернете рецепт
Елена·
Мама сына (1 год)
Послушаю))) завтра тоже собираюсь делать
Гузалия·
Мама троих детей
3 яйца ,вода и мука
Лариса ·
Мама сына (3 года), беременна (27 нед.)
Мой рецепт : 2 яйца смешать с 1 чл соли, влить холодную воду 2 стакана, и дальше замешивать с мукой венчиком, как поймёте, что пора руками замешивать - вываливаете в горку с мукой и домешиваете до нужной консистенции. Дать тесту отдохнуть минут 15 под пленкой и вперёд! Также делала как то заварное тесто, тоже понравилось. Посмотрите в интернете рецепт
Лариса ·
Мама сына (3 года), беременна (27 нед.)
А фарш больше всего нравится чистая свинина, не постная. Крайний раз делали из шейки
Наталья·
Мама двоих (2 года, 20 лет)
2 яйца, вода мука, соль. Фарш свинина , лук, соль, перец и в каждую пельмешку сливочного масла кусочек.
Катя Катерина·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Я всегда так делаю. Сначала делаю тесто, пока оно "отдыхает" готовлю фарш, мясо по-разному, иногда чистая свинина, иногда с говядиной.
Аурелия 💫·
Мама сына (4 года)
Посмотрите тут https://gtblg.ru/QZWtq