Девочки, поделитесь проверенным рецептом теста для вареников! Нужен простой и вкусный рецепт, чтобы тесто не разваливалось
Девочки дайте пожалуйста проверенный рецепт теста для вареников ???
Девочки дайте пожалуйста проверенный рецепт теста для вареников ???
Dasha·
Мама двоих (младенец)
Мука вода раст масло яйцо соль
Все на глаз 🙈
Anna··
Мама сына (5 лет)
Вот на глаз у меня не очень тесто всегда )))
Юлия·
Мама сына (1 год)
Кефир 1 л
Яйцо 2 шт
Сода 1 ч.л
Соль 0,5 ч л
Мука на глаз где то 1-1,5 кг. Возможно и меньше
В миску насыпаем муки делаем выемку, ложим яйцо +соль. В кефир добавляем соду и выливаем туда же и замешиваем. Тесто получается очень пышное
Виктория ··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Вот это тесто самое лучшее. Так у меня бабуля делала. Никакого растительного масла. С ним тесто не рвётся, но на вкус гораздо хуже. Завтра сделаю так
Ольга·
Мама двоих (2 года, 11 лет)
Смешать 200 гр сахара и 4 яйца, добавить 1 п творога( можно весового, 1ч л соды смешать с мукой + щепотка соли- добавить к смеси яиц и творога. Муку сыплю на глаз. Это тесто для вареников на пару. Можно и просто в воде или пароварке варить. Не раскатываю, отщипываю с грецкий орех тесто и леплю вареники. Если начинка не сладкая , то сахара поменьше. Это очень пышное тесто и не опадает. Я делаю в пароварке