Португальское печенье

📖 Ингредиенты:

- Мука - 170 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Желток - 1 шт.
- Сахар - 60 г.
- Ванильный Сахар - 0,5 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Соединить мягкое сливочное масло с желтком, сахаром и перетереть вилкой до однородной консистенции.
2. Добавить муку, ванильный сахар и замесить однородное мягкое тесто.
3. Готовое тесто разделить на кусочки по 25 граммов и сформировать в виде брусков одинаковой длины. Обвалять в сахаре.
4. Переложить на противень застеленный пергаментной бумагой и отправить в разогретую до 200С духовку на 15 минут.