Выложила тут девушка рецепт теста, и написал что оно точно получится! Думаю, ну раз говорят , то надо попробовать, к…

Объясните, как сделать так, чтоб края вареника слепились?))) У меня вечно разлепляются, я их из-за этого и не делаю никогда

вообще обычно я постоянно ставила пакет с мукой рядом и постоянно края проходила с мукой… с данным тестом этого делать не пришлось, получилось все на ура 🥳

И также @missfast не знаю ,как обычно, в кружочек кладу начинку , складываю по полам, прохожу по краешку ,залепляю и потом узор. Никогда и не задумывалась. А ещё мама в конце с одной стороны оставляет дырочку , мол когда он варится туда чуть бульона попадет и будет ещё вкуснее

@savanna654 вот и с моим рецептом ,я вообще ни на доску ,ни на руки муки вообще не сыпала ,ничего не прилипает ,клеится хорошо

Я всегда таким рецептом пользуюсь , всегда идеально получается 🙌

А стакан любого объёма?)

да, главное что бы и мука и жидкость была из одного стакана ))

Тоже так делаю, кстати не только вареники и пельмени, чебуреки тоже офигенные выходят

Отличный рецепт! Надо попробовать кутабы с ним сделать

У вас получается рецепт без яиц?

Я тоже по этому "заварному" рецепту делаю. Всегда всё отлично! Ничего не разваривается.

Как Вы так красиво завернули края ?Ска, я рукожопая 🤣

я тоже такая была 🤣🤦‍♀️ это фото сделала красивых, когда рука набилась, а первые 2 десятка получились как курица лапой 🤣🤣🤣🤣

только практика)

да) и уже не первый раз)

это что? Знаю кыстыбы, а это?

да! Главное условие и мука и вода должны быть одинакового объема стакана

надо тоже попробовать) спасибо за наводку

а что такое кыстыбы?)))

Кутабы-это пирожки(или лепешки) из простого теста, а внутри начинка из зелени(кто-то еще сыр или творог добавляет, я люблю просто с зеленью ассорти, чтоб еще щавель был). Жарятся на сухой сковороде, потом маслом смазываются, или вовнутрь масло можно положить. Очень вкусно

я думала это чуду 😅🙈

а кыстыбый знаю не закрытая Лепешка 😅 тоже с творогом и зеленью

@savanna654 может и чуду, зависит от страны, вероятно)))

да скорее всего )

И чебуреки делаю с этим тестом)

Кажется сегодня будут на ужин чебуреки! Спасибо за рецепт, надеюсь получится!