mariika-nensi
Мария·Мама сына (6 лет)
Как засолить форель: простой рецепт вкусной домашней рыбы — пошаговая инструкция и секреты!
Как засолить форель ?)
10.01.2023
Комментарии
Я обтираю только солью. А так делают соль+сахар 50/50
10.01.2023 Нравится Ответить
@mariika-nensi, рыбу разделить на филе и с 2 сторон крупной солью обтереть. Соли на глаз обычно тк много лет солю и как то сразу понятно сколько надо😅 на чтоб вся рыба покрыта солью, но не слой, а как россыпь по рыбе😅 в холодос и желательно под пресс на часа 4👌
10.01.2023 Нравится Ответить
Я масло подсолнечное добавляю и нам ещё понравилось с чесноком. А так соли на одну часть больше, чем сахара.