Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

Рецепт пирога с мясом: быстро и вкусно

Сварила сегодня на ужин

Грибной суп с фрикадельками и лапшой

И сделала свой любимый пирог с мясом 😍

Делюсь рецептом пирога:

150 гр сливочного масло растереть с мукой 400 гр

Долго растирать не надо . Я тру замароженое масло на терке, обваливая масло в муке .

Как всё станет однородным 2-3 минуты. Добавляю 1 чл дрожжей и 1 чл соли ,150 гр теплой воды, быстро замесить тесто . Если же муки маловато добавьте немного еще ,должно получится мягкое тесто которое не липнет к рукам . Оставить отдохнуть на пол часа. Ждать пока оно увеличится не нужно!

Для начинки нарезаем 200-300 гр мясо(можно курицу , можно говядину, баранину,конину что есть. на тонкие квадратики . Добавить 1 луковицу. 2 средние картошки . И если есть немного грибов (грибы прям в этом пироге что надо )😍 добавить соль ,перец .

Важный момент. !!!!нужно обжарить нашу начинку до полуготовности на сковородке. Чтоб картошка мясо были почти готовы .

Я жарю начинку на кусочке сливочного масло .

Если вы обжарите заранее,лишняя влага выйдет,и в духовке пирог не пересушится.

Далее делим тесто на две части сформировать пирог смазать яйцом, посыпать кунжутом . И в духовку на 180 градусов на 20-30 минут. До румяности пирога как на фото)

Получается вы ждёте только пока приготовится тесто , так как ваша начинка была уже полуготовой, не нужно ждать пока приготовится мясо картошка и пересушивать пирог в духовке))

Приятного вам аппетита ! 💖💖

рецепт пирога грибной суп фрикадельки лапша

Курник с курицей и грибами: простой рецепт теста

Делюсь опытом приготовления курника: нежное тесто на сметане, сочная начинка из курицы и грибов. Рецепт с пошаговыми советами. Попробуйте!

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Как приготовить пирог и второе блюдо одновременно?

Кто думает какой брать духовой шкаф, рекомендую, это так удобно готовить сразу два разных блюда на разных температурах) я пекла всегда обычно., сегодня за 3 года решила попробовать два режима😍Пока пеклись пироги, параллельно варила беш) Кто молодец, я молодец😂😂😂 Рецепт пирога: с хрустящим, нежным тестом' Для тесто: 500 гм муки, 1 яйцо, 180 гм маргарина или слив масла ( у меня пампушка маргарин), 200/250гм сметаны, 1 сл сахара, 1 чл ложка соли, 1 пачка разрыхлителя, ( маргарин лучше растопить немного) Замесить мягкое не липнущие к рукам тесто. Дать отдохнуть минут 20/30 в холодильнике! Для начинки что душа желает, можно фарш, курицу, говядину, рыбку что есть дома можно даже просто капусту с картошкой 😀👍 Раскатать тесто толщиной 0.2 мл выложить начинку сверху еще тесто закрепить смазать яйцом, выпекать при 180 гр 40 минут: Для удобство режьте мясо и картошку мелковатыми кубиками!

Рецепт «заливного» пирога с капустой @yani.i.businka, 250 гр капусты предварительно обжарить с солью на слив масле,не до…

Рецепт «заливного» пирога с капустой @yani.i.businka, 250 гр капусты предварительно обжарить с солью на слив масле,не до полной готовности Для теста смешать:2 яйца,стакан Сметаны,соль и перец по вкусу. Добавить 0,5 стакана муки,1ст л растительного масла, 0,5 чл разрыхлителя. Взбить все венчиком. Вылить 1/2 теста с форму,поставить в разогретую духовку до 180 градусов мин на 5-7, выложить начинку и залить оставшимся тестом.выпекать мин 35-40 П.с:у меня есть ещё подобный пирог с сыром,семгой и шпинатом #ешьдома

Жаркое в горшочках из теста: лёгкий рецепт для всей семьи

Легкий рецепт , который сможет сделать даже ваша собака . Горшочки с мясом и картошкой . Жаркое готовите как обычно - мясо, лук , картошку тушите на сковороде . Тесто готовите следующим образом : 250 гр муки + 100 мл воды + 30 гр масло сливочное (растопленное) + соль щепотка = из всего этого делаем тесто . Отправляем в холодильник на пол часика . После вынимаем , делим на 4 . Раскатываем кружочки , помещаем их в пиалки, кладём внутрь наше жаркое и сверху закрепляем все , чтобы начинка не вытекла . Можете украсить как «горшочек» . Смазываем желтком и на 20 мин 180С . 😊