Девочки, есть кто тут работает в кафе или в ресторане?) Расскажите, где питаются повара?)
Всегда было интересно узнать ☺️
В кафе работала давным-давно, готовили на кухне, а вот есть разрешалось только в раздевалке, там столик стоял. Типа чтоб не на рабочем месте ели.
Я в Питере когда работала в ресторане, у нас черный выход во двор был и с крылечком. Ой как любила прям там сесть и обедать) А в плохую погоду и в холод ела со всеми в отдельной комнате, предназначенной для отдыха персонала. Повара друг другу обеды готовили
В каждом кафе или ресторане свои правила по питанию персонала. Питалась или то что можно для персонала или то что хотела на стороне покупала
Когда-то давно работала в ресторане. Весь персонал питается на кухне. Либо бизнес ланч, либо готовят отдельно для работников
Кухня готовит на персонал