Я просто мелко (тонко) режу капусту, на тёрке морковь. Все хорожешько пожамкать. Посолить (я это делаю на глаз). Снова хорошее ко жамкаю. В кастрюлю под пресс. На 2 дня прикомнотной температуре (каждый день снимаю пресс и чем нибудь тыкаю чтобы газы выпустить) и все. Потом лука маринованного добавить и масла. Вкусно выходит
Нарубить с морковкой, добавить лавровый лист, перец горошком душистый... Посолить по вкусу, хорошо перемешать и натромбовать в ёмкость где она будет кваситься. В теплом месте держать трое суток, под гнётом, каждый день прокалывать до дна палочкой, чтобы воздух выходил... Через три дня в холодильник.
Ирина·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Не удаляйте пост 😂😅 мне тоже ннннадо
elena·
Мама дочки (7 лет), беременна (34 нед.)
Жамкать просите мужа!! Чем сильнее помнете — тем вкуснее потом
Savianna··
Мама троих детей
Ок, Я и нашинковать попросила 😅
Анна Гаврилова ·
Мама сына (1 год)
Я просто мелко (тонко) режу капусту, на тёрке морковь. Все хорожешько пожамкать. Посолить (я это делаю на глаз). Снова хорошее ко жамкаю. В кастрюлю под пресс. На 2 дня прикомнотной температуре (каждый день снимаю пресс и чем нибудь тыкаю чтобы газы выпустить) и все. Потом лука маринованного добавить и масла. Вкусно выходит
Рита Буренко·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Нарубить с морковкой, добавить лавровый лист, перец горошком душистый... Посолить по вкусу, хорошо перемешать и натромбовать в ёмкость где она будет кваситься. В теплом месте держать трое суток, под гнётом, каждый день прокалывать до дна палочкой, чтобы воздух выходил... Через три дня в холодильник.
Рита Буренко··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
и насчёт трёх дней, на второй уже можно попробовать, если нормально на вкус, то можно убирать в холодильник, чтобы не перекисла.
Savianna··
Мама троих детей
поняла, спасибо 💐
Екатерина··
Мама двоих (3 года, 4 года)
это супер рецепт!!по нему капуста очень вкусная и хрустящая!