Почему оладьи опадают после жарки?
Ожидание/реальность
Очередное разочаровние. Все делала по рецепту и соду в самом конце добавила, ну почему они опадают? Пока жарились были ооочень пышные. На вкус вкусные но не пышные. У кого то есть лайф хак как сохранить пышность оладьям
🫠·
У меня точно так же было
Ожидание/реальность 🤣
Ais_decor··
Мама двоих (6 лет, 12 лет), ждёт третьего
Обидно чес слово. Много разных рецептов уже испытала.
Umm.hasiya ·
В ожидании первенца
А кефир холодный был?
Ais_decor··
Мама двоих (6 лет, 12 лет), ждёт третьего
Нет специально достала с холодильника с утра и яйцо тоже. Комнатной температуры были
Umm.hasiya ··
В ожидании первенца
@asya9888, я в кефир сразу тёплый добавляла соду и кефир в размере увеличивался
Анюта·
В ожидании первенца
Тёплый кефир обязательно, смешивать в одном направление, в конце добавить соду, оставит на мин 15 и больше не мешать. Оладьи пышные👍
Сама долго не могла наловчится
Saika·
Мама двоих (3 года, 7 лет), ждёт третьего
Я делала наоборот в начале соду и оставляла ,что бы в реакцию вступила с кефиром и все продукты комнатной темпы должны быть
Ais_decor··
Мама двоих (6 лет, 12 лет), ждёт третьего
Пышные получаются?
Saika··
Мама двоих (3 года, 7 лет), ждёт третьего
@asya9888, не как на 1 фото конечно , но пышненькие
Ais_decor··
Мама двоих (6 лет, 12 лет), ждёт третьего
Главное что не как на 2😄
Ins·
Мама сына-младенца
Марафон «Здоровый кишечник»
-старт 15.01.2023
-можно на гв, при беременности, детям от 10 лет
-под чутким руководством врача
Стоимость: 5500 руб
Длительность: 30 дней
sheyla555·
Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего
Я воооще на глаз делаю всегда. Кефир, 2 яйца соль сахар сода масло мука . Все перемешиваю до однородной массы и жарю без масла на среднем огне .
sheyla555·
Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего
Шахри·
Мама двоих (младенец)
Знаете в чем еще фишка
Когда сода реакцию дала, то тесто нельзя мешать
И муки достаточно должно быть
Я обычно все кидаю в Миску, все вместе перемешиваю и оставляю чуть подняться
Ais_decor··
Мама двоих (6 лет, 12 лет), ждёт третьего
Да в моем рецепте тоже так было. Добавить соду в конце перемешать и все дальше не мешала по ложке брала. Все равно такие вышли
Saika·
Мама дочки (1 год), беременна (22 нед.)
Вот по этому рецепту шикарные получаются
Ais_decor··
Мама двоих (6 лет, 12 лет), ждёт третьего
Без яиц?
Saika··
Мама дочки (1 год), беременна (22 нед.)
@asya9888, да, все как там по рецепту
Ais_decor·
Мама двоих (6 лет, 12 лет), ждёт третьего
Надо будет попробовать