Кто сел на диету - не смотрите 😉
Торт медовик с кремом из взбитых сливок+сметана 🔥🔥🔥
Оооочень вкусно 😋
Если любите слаще, увеличивайте количество сахара, я люблю малосладкие тортики))

Коржики:
Мука 450
Яйцо 2 шт
Мёд 100гр
Сахар 100гр
Сода 1 чл
Масло слив 70 гр
Крем:
500 мл сливок 33%
150 гр сахара
Большая банка сметаны

Смешать масло и мёд и растопить, добавить соду, размешать, доб соль и сахар, яйца. Перемешать, доб муку. Добавлять муку частями, возможно понадобиться больше муки... готовое тесто должно хорошо вымешиваться и отставать от рук.
Раскатывать лучше сразу на пекарской бумаге. Выпекать 180* 5 мин каждый.
Крем- взбить сливки до густых пиков, добавить сахар, взбить несколько минут, добавить сметану, перемешать на маленьких оборотах.
Собрать. И в холодильник.