Какие котлеты самые вкусные?

Вот паразит 🤣

Вы не одна такая😂 я и сама свои котлеты не люблю

Побольше мякиша размоченного в молоке, лука и льда колотого

Больше лука и чеснока и перца

50/50 свинина с картошкой и много лука. Картошку с луком через мясорубку пропустить. Соль, перец молотый черный и красный, яйцо.

Жарю в духовке.

Делаю только говяжьи (свинину не едим)

Лук перемалываю, тру картошку, иногда добавляю батон размоченный в молоке

Соль, перец

Перед тем, как жарить, обвалять в муке и жарю на сливочном масле

Даже котлет захотелось)

Я делаю только по рецепту Ольги! По мне просто идеальные 😍

@helga81,

Как научилась их делать, так только их и делаю, только без помидоров и немного добавлял слив.масла

Беру магги для котлет и готовлю только из куриного фарша, мне остальные невкусно. Могу по фану добавить кусочки овощей в фарш (оливки, солёные огурчики, перец, картофель)

@spz-msk, @tatyanapiro, https://mom.life/post/632eb262330b1030f875a006

Только я не обжариваю, а сразу в духовку их

Во 😍

Куриные котлеты:

Фарш куриный

Яйцо

Масло сливочное(прямо в фарш добавляйте)

Лук

Можно добавить морковь

Очень вкусно и нежно получается, можно заменить масло сливочное молоком и по формочкам распределить, получается суфле 😋😋😋

В фарш яйцо, лук, приправа, молоко, псилиум, жарю на сухой сковороде с двух сторон на сильном огне до румяной корочки без крышки(внутри сырые еще), потом выкладываю все на сковороду и добавляю немного водички, на медленный огонь под крышку до готовности.

Фарш (говядина/свинина) мы готовый покупаем, лук на тёрке, чеснок на тёрке, соль, перец, специя для фарша, яйцо, ложка ст раст масла, ~100 мл холодной воды смотря сколько фарша ещё. Всегда всё на глаз. Делаю в панировке. Хорошо перемешать и немного даю постоять.

У @olga_annet, самые вкусные котлеты)) она научила) в фарш лук,соль,перец,мука смешивается с молоком и тоже туда)) все,жарятся,потом делаете подушку лук+морковь-в кастрюлю,заливка сметана с водой и приправы любимые и потушить))

Вот по мне самые вкусные котлеты, это когда фарш(куриный или домашний), сливочное масло, дофигища лука, лук обязательно через блендер, яйцо и холодная вода. Хорошенько отбить, обжарить на сковородке и потом в духовку. Можно сразу в духовку

Вот когда добавляют мякиш, картошку, муку, панировку, мне не нравится

Фарш(свин/гов 30/70) ,

лук ,хлеб в воде размоченный, соль,перец,паприка,яйцо(этусмесь в блендер)

Сейчас вам расскажу мой самый удачный рецепт за почти 27 лет. Куриный+свиной фарш, можно говяжий, но я не люблю. У магги есть приправа для котлет, ее завариваете в воде и потом это все дело прям в фарш и все, ни лука, ни хлеба, ничего не надо больше, я даже не солю. Слепила и жарю, вкусно и сочно 👍

Подписывайтесь на канал ) тут много разных рецептов и что когда можно вводить

https://t.me/kidseat