В стеклянной форме для запекания нужно накрывать фольгой?
Всем привет☺️ Не смогла купить классическую форму для запекания в ближайших магазинах. Купила стеклянную форму. А дома уже смотрела рецепты. И в каждом написано "... накрыть форму фольгой". Без фольги нельзя в стекле запекать? Картошечку, например, или мясо. Благодарю заранее за ответы. 🤗
Комментарии
Так фольга нужна не для формы, а для процесса приготовления. Чтобы всё пропеклось
Я что-то с ней готовлю, что-то без неё.
Я запекаю в стекле и керамике и накрываю фальгой
Я всегда картошку, мясо запекаю в стеклянной форме без фольги.
20 лет пользуюсь только стеклянными формами,и ни разу в жизни их не закрывала фольгой, всё отлично пропекается и без неё 😁😉
У меня стеклянная форма, я всегда накрываю фольгой, что бы всё равномерно приносилось, потом под конец снимаю её
То есть фольга нужна для того чтобы всё равномерно пропеклось? ☺️
@anna_97 да, у меня просто бывает так что первый слой картохи подгорит быстрее чем всё пропечётся