Меренговый рулет в газовой духовке: можно ли выпекать только с нижним подогревом? Советы и опыт
Доброе утро!
Сегодня впервые решила приготовить меренговый рулет.
Знакомая дала свой проверенный рецепт.
У меня обычная газовая духовка, с нижним подогревом. Пишут, выпекать с верхним и нижним.
Кто выпекал только с нижним?
Не испорчу ли я продукты?
Анастасия ·
Мама сына (6 лет)
Если попробовать посередине поставить или даже наверх, а то снизу подгорит, а внутри не пропечется
Юлия·
Мама двоих (младенец)
Там же вроде нужна температура в районе 100 градусов, разве в вашей печке такая делается? В моей нет, поэтому я не решаюсь печь меренгу.
Юлия··
Мама четверых детей
По рецепту 150, сегодня в любом случае буду делать, если хотите отпишусь
Юлия··
Мама двоих (младенец)
да, пожалуйста. Много лет мечтаю, но печка хлам. Меньше 160 точно нет у меня.
Юлия··
Мама четверых детей
хорошо