На новый год всегда печем по бабушкиным рецептам Наполеон и Муравейник 😜

🍮Сегодня наш семейный рецепт Муравейника

ТЕСТО:

2 яйца и 1стакан песка взбить.

1 пачку масла растопить 200гр и в яйца добавить.

Мука на глаз - стакана 2, возможно чуть больше на грамм 20-30, смотрите по консистенции. Песочное тесто получается.

Выпекаем коржи - небольшие лепешки не толстые. Как остынет, поломать и через мясорубку. Туда же добавить 200гр орехов грецких через мясорубку.

Стакан изюма замочить или прокипятить. Стопка мака - в кипящую воду, туда сахар чайную ложку и закипятить. Процедить. Все смешать с готовой массой из мясорубки.

КРЕМ:

Масло комнатной температуры, размягченное взбиваем в однородную массу, белое станет. Влить банку вареной сгущенки и взбить. 4-5 минут в гладкую структуру.

Готовую крошку из теста, орехов, изюма и мака смешать с кремом и выложить горкой на блюдо. Сверху полить шоколадной помадкой.

🌰РЕЦЕПТ ПОМАДКИ:

50гр сливочного масла

3ст.л. сахара

2ст.л. какао

1ст.л. молока

Все растопить и прогреть на огне до единой консистенции. Это займет пару минут. Снять с огня, дать остыть минутку и полить ей Муравейник. Мы обычно его на ночь ставим застыть, а утром поливаем помадкой 🤤

Растипопа Растипопа от Америки до Европы 😆😆😆😆😆

#РыжаяКулинарит