Как готовите вкусный соус? Просто никогда в жизни мире у меня норм супчики не получаются 🤣 сын даже обхаял, говорит у свекрови вкусный суп и соус 😂 я то не против, но хочу чаще готовить дома детям супчики
КамилаМама троих детей
Кусочки говядины потушить в собственном соку. Примерно полчаса, можно больше. Перевешивать периодически.
Воду вскипятить в чайнике, овощи почистить, нарезать. Морковь на тёрке, лук мелко (на собственное усмотрение), перец болгарский мелко, картофель некрупными кубиками, чтобы не разламывать во время еды.
Когда с мяса выпарится жидкость добавить огонь и раст. масло, закинуть все овощи кроме картофеля. Обжарить в течение 5 минут +/-, сбавить огонь и добавить томат, соль, перец чёрный и красный. Перемешать и обжаривать минуты 3.
Добавить горячую воду и картошку, насыпать немного семян укропа или тмин, не помню точно как называется. Соль-перец, опять же.
Через 15-20 минут добавить пару листиков вымытой лаврушки.
Ещё пять минут и готово. Оставить томится под крышкой некоторе время, пока чуть подостынет. Это важный момент, который многие упускают.
Зелень при подаче, по желанию.
Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ; Майонез Горчица Соевый соус Соль Перец Чеснок Укроп (по желанию) Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их . И все в блендер . Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺ И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного . А ингредиенты ; Листья Романо Пармезан Хрустишки Соус Черидорчики И курица/креветки/семга что по вкусу ближе
Как готовите супчики в нашем возрасте? Рецептик.
Автор ділиться перевіреним рецептом смачного соусу песто. Читайте рецепт у коментарях та спробуйте приготувати!
Девочки) 1.какие любимые супчики у ваших деток? И какие супчики им готовите? 📍наш фаворит - рисовый с фрикадельками(фаршем). Еще делаю сыну супчики: ✔щи со свежей капустой; ✔борщ; ✔суп пюре из тыквы; ✔геркулесовый с картофелем. Хочется новых вариантов супчиков))поделитесь🙏 2. Как вкусно тушите (может соус какой) тефтели деткам?
Девочки! SOS! Кто умеет готовить?!?! Дайте проверенный рецепт чизкейка вкусного... Пожалуйста... Не дайте умереть голодной смертью..😢
Камила·Мама троих детей
Если готовить с курицей, то кусочки филе я добавляю сырыми только после того как обжарю овощи, обжариваю вместе и потом томат и дальше по описанию выше.
·Ответить