Какой рецепт блинов выбрать?

А что не так у тебя с блинами?

Может проблема в сковородке все же?)

https://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html

Такие делаю.

Еще оладушки с этого сайта получаются отменные.

Да и вообще многие рецепты

По этому рецепту готовлю

У меня все ингредиенты "на глаз". Я свой этот " на глаз" очень долго тренировала, лет 10🙈Мой совет долго тренироваться😌

Мои идеальные

Блины!

2 яйца, 3 ст. л. сахара, 0.5 ч. л соли взбить

1 стакан молока

250 муки просеянной

1 стакан кипятка (вводить тонкой струйкой быстро помешивая)

3 ст. л масла

Сковороду смазать маслом только перед первым блином, потом не мазать

Я делаю теперь только по рецепту Ивлева) идеальные))) только у него на литр, я делаю чаще на пол литра) нежнейшие, получатся даже у самых неумелых) единственное не беру столько соли и сахара как у него) проще наверное написать уже) 5 яиц (да да да, у него 10 на литр, я сначала думала, что он че то попутал), сахар на глаз (2 столовые ложки примерно), молоко 0,5, растительное масло 100 мл, муки 225 грамм и соли 1/3 чайной ложки. Они получаются очень мягкими и воздушными прям.

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=125754

Не удаляйте пожалуйста пост, сохраню себе, криворукой, в закладки

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=134419 самые офигенные

5 яиц, 1 литр молока, 2 стакана муки, 100гр масла или маргарина, соль сахар.

Белки взбить отдельно с солью.

Масло растопить, туда сахара, желтки , всё взбить, затем молоко , взбить всё, мука, опять взбить и в конце взбитые белки. Самый лучший рецепт, сковородку только перед первыйм блином маслом смазать

-200 молоко

-20 гр сливочного масла

Подогреть в микроволновке, чтобы молоко стало теплое/ масло чуть растаяло

Добавить потом :

-яйцо

- ст ложка сахара

- чуть растительного масло

- соль

Взбить миксером и добавить :

-6 ст ложек муки

Взбить

Жарю без масла на антипригарке

По этому рецепту делают блины в одном из ресторане города ))

Просто, быстро и вкусно 🥞

Я делаю всегда так.

2 яйца

Соль,сахар по вкусу.

1 стакан молока

1 стакан муки

1 стакан кипятка.

У меня на любой сковороде получаются, достаточно тонкие. Толстые не люблю

у меня руки из одного места, с блинами всегда не дружила, а тут нашла рецепт там все ингредиенты как обычно и пропорции тоже, но там было написано: сначала смешать все сухие ингредиенты потом добавить половину молока/ воды смотря на чем заводите тесто все это смешиваете хорошо получается очень густое тесто, добавляете яйца и хорошо размешиваете, а потом оставшуюся часть молока/воды и масло подсолнечное

и вот кому советовала так делать у всех получаются блины тонкие и не рвутся👌

0,5 л молока (теплое)

150 гр муки

2 яйца

сахар соль по вкусу

масло подсолнечное 2 ст.ложки