Рыбные котлеты: какой фарш выбрать, чтобы не горчили? Делимся опытом!
Девочки, хочу сделать рыбные котлеты. Какой фарш лучше взять, из какой рыбы? А то в прошлый раз делала, вышли горькие какие-то(((
Девочки, хочу сделать рыбные котлеты. Какой фарш лучше взять, из какой рыбы? А то в прошлый раз делала, вышли горькие какие-то(((
Hanna_·
Мама двоих (3 года, 7 лет), ждёт третьего
Делала и из филе минтая, и из филе трески, все вкусно! ♥️
Ксюша·
Мама троих детей
Мои из осетрины любят, не воняют и не горчат )
Марина·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Я делаю минутах с куриным филе и кусочком сала
Рита Головченко··
Мама дочки (4 года)
Минтай с куриным филе?
Марина··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
ага, курица разбавляет рыбный вкус, мне очень нравится, а кусочек сала делает всё это посочнее
Рита Головченко··
Мама дочки (4 года)
интересно, попробую
Надежда·
Мама дочки (3 года)
Из горбуши вкусные котлеты.
N. A. ·
Мы любим больше всего из щуки, с добавлением овощей и кусочка сала для сочности. Никогда горькие не получались, а делаем их часто.