Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей.

Если что ниже рецепт:

Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу.

1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать.

2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета

3. Добавить морковь и обжарить

4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), пос...

Кабачков уже надавали?!

Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤

Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.

Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром

Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )

Доброе утро☀️

Сегодня на завтрак сварили пшенный супчик🥰

Обжарили на сливочном масле лук, перец светофор, помидоры черри.

Добавили пшено, кипяченой воды, посолили.

Нарезали листья салата, и добавили к супчику🌸

Какие заготовки, кроме мясных делаете в морозилку?

Обжарила лук и морковь

Нарезала зелень ( петрушка, укроп, кинза)

Ягоды на компоты и чаи

P.s. насадка эта на мясорубку просто чудо. Трёт целую морковь, даже нарезать не нужно

Обед на сегодня холодник:

Свеклу отварить, натереть на тёрке, соломкой нарезать огурчики, варёные яйца, нарезать мелко укроп, зелёный лук, добавить соль, залить кефиром. Это очень вкусно!