Как приготовить салат «Мимоза» с горбушей?

Запоздалая мимоза 😄

Раньше я терпеть не могла этот салат, вареная морковка и рыба с косточками ввергали меня в ужас. Но однажды мама приготовила его 😍 и с тех пор никакой другой я не ем )

Ингредиенты:

- горбуша

- лук

- морковка

- яйцо

- сыр

- майонез

Горбушу нижним слоем, достаю из банки, очищаю от шкуры и косточек, разминаю вилочкой. Затем мелко нарезанный лук, лучше брать не горький, а послаще, для приятного вкуса. Дальше трем морковку, важно СВЕЖУЮ, на мелкую терку. Слой майонеза. Слой сыра, потертый на мелкой терке. Слой белка от яйца, на крупной терке) слой майонеза и потом мелко порезанный желток 💛

Получается очень воздушный, нежный, сочный салат )

#рецептики