Сложно ли испечь торт «Молочная девочка» самой?

Девочки, а торт молочная девочка сложно самой испечь если я с работы приеду часов в восемь + в магазин зайду за продуктами? Облом с заказным тортом, мало того что в принципе сложно найти того кто работает в эти дни, так ещё мы отказались от заказа сами из-за двух похорон в ноябре и декабре. А потом всё таки решили отмечать, но уже конлитера я не нашла. Придётся самой, покупной обычный в магазине не хочу. Народу будет 19 человек 🤦‍♀️