Шампанское для здоровья сердца и мозга: мнение кандидата наук о пользе игристого вина для памяти и нервной системы

Шампанское полезно для сердца и мозга, считает кандидат медицинских наук

О положительном влиянии на мозг и центральную нервную систему рассказала специалист, заметив, что в игристом вине содержится ряд полезных веществ: феноловая кислота, которая вырабатывается в виноградной лозе, положительно влияет на пространственную память.

Кроме того, игристое вино повышает содержание белка дистрофина, недостаток которого приводит к нарушением когнитивной функции мозга.

«Шампанское увеличивает также продукцию фермента центральной нервной системы, называемого CNPase, снижение которого связано с болезнью Альцгеймера и сердечной недостаточности», — добавила врач.